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¿Qué es un Bed and Breakfast a Venecia en Italia?

¡Alojamiento y desayuno mejor que en el hotel!

¿Qué es un Bed and Breakfast?

"Bed and Breakfast" en Inglés significa literalmente "cama y desayuno".

Hoy en día este término se refiere a la oferta de hospitalidad en hogares privados. La actividad, que tiene un carácter de origen anglosajón, se ha extendido considerablemente en los últimos años también en otros países occidentales: Alemania, Francia y, por supuesto, Italia.

Inicialmente este tipo de hospitalidad fue dada a un público joven, amante de los viajes y sin demasiadas pretensiones. Con la difusión en todo el continente, el B&B ha tenido diversas connotaciones: por un lado, sigue siendo la fórmula ideal para gastar poco, el por otro se ha convertido en una solución exclusiva (por ejemplo, a la hospitalidad en los hogares o de especial valor histórico).

Pero, más a las características de sencillez y de lujo de la vivienda, la fórmula de el bed and breakfast tiene estas características:

  • la reducción del número de habitaciones frente a un hotel;
  • una contexto familiar que hace disfrutan la dimension "casa";
  • la posibilidad de entrar en estrecho contacto con la realidad del lugar donde se reside.

Las razones para la elección de los bed and breakfast

Una encuesta realizada en las ciudades de arte en Italia mostró que los que eligen la fórmula del bed and breakfast lo hacen principalmente por tres razones:

  • estructuras pequeñas y familiares;
  • estructuras con un ambiente relajado;
  • estructuras se suelen contar con servicios personalizados.

El cliente considera importante todo lo que personaliza la relación con la propriedad y todos aquellos elementos que son capaces de crear una atmósfera y un servicio especial y no están estandarizados.

En otras palabras, la estancia en un Bed and Breakfast es mucho más auténtica y divertida que una estancia en un hotel. Las mujeres, en particular, sienten una mayor sensación de seguridad y privacidad.

La clientela es sobre todo nueva y esto se explica por el hecho de que muchas estructuras se han abierto recientemente. El motivo de la estancia es sobre todo por turismo, pero estàn en crecimiento los viajeros de negocios o invitados para reuniones, conferencias y talleres.

El "Bed and Breakfast" también consta de una fórmula de bienvenida a todos aquellos que desean combinar la oportunidad de permanecer en contacto con la cultura y las costumbres locales y, por lo tanto, es un camino para un gran enriquecimiento humano y cultural.

Turistas y viajeros que eligen este tipo de alojamiento y desayuno en el B&B, además de ahorros, pueden encontrar la calidez, tranquilidad y familiaridad, lo cual no suele ser el caso en otros tipos de estructuras.

Características

El alojamiento en bed and breakfast se ofrece en hogares en los que puedan estar disponibles para acoger a un máximo de tres habitaciones con baño privado o compartido. La cocina está reservada para el anfitrión.

Los B&B deben cumplir con ciertas normas y requisitos:

  • ropa de cama es aquella en uso en el bed and breakfast:
  • el cambio de ropa de cama para cada habitación en bed and breakfast debe hacerse por lo menos una vez a la semana, y en cualquier caso - por supuesto - cualquier cambio de los visitantes;
  • la limpieza de los locales se hace cada cambio de acogida y de aproximadamente dos veces a la semana;
  • la ley exige que en el bed and breakfast se pueda servir un desayuno con los alimentos envasados, y sin ningún tipo de manipulación de alimentos; el propietario normalmente proporciona un menú consistente en pan, galletas, croissants, mermelada, jamón, mantequilla, leche, café, zumo de naranja.

El bed and breakfast es muy ventajoso porque es más barato en comparación a la mayoría de los hotels y porque el turista puede hacer la vida diaria, la cultura y las costumbres locales, entrando en el corazón de un país, en la vida y, por fin, de sus costumbres, sus tradiciones, su gastronomía.